月2回、習い事教室に通ってくれている彼女のレッスンでした😊✨
リクエストはモンブラン🌰
まずは 台になる米粉のマフィンを焼いてもらいました✨
おうちでも作ってくれているそうで、ずいぶん手慣れてきてました☺️🍀
それからモンブランクリーム作り! 今日はケーキ屋さんでも使う栗のペーストを使いました！
裏ごしするのが大変で、ぐぅ~🤣栗め〜! 🤣手だるい~🤣 と言いながら(笑) がんばって裏ごししてくれました♡
絞るのにはかなり苦戦しましたが、楽しんでしてくれました😁
モンブランの絞りは、ケーキ屋さんでも慣れがいる絞りで、難易度高めです😳
私も修行時代は苦戦しました😂
でもこの教室は、綺麗に仕上げるのが目的じゃなくて、作りたいお菓子を楽しんで作る! を大事にしているので、OKです(笑)
毎回楽しんで作ってくれる彼女の姿を見て、私もいつも嬉しくなります😊
今日も楽しい時間ありがとう😊🌰
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