鳥取県　倉吉市　真庭市　の食材で作る料理教室
『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
お菓子教室　初心者さん　料理教室　薬膳　ハーブ　ハーブティー

お菓子教室でした😊

リクエストはいちぢくジャムキ それと、ジャムを炊いている間にヴィーガンスコーンも焼いていただきました😊✨

なんとかギリギリいちぢくがあってひと安心😆💦
今年は少し、いちぢくの終わり時期が早かったですね🍀

ジャム炊きは作業的には簡単ですが、いちぢくはめちゃくちゃ飛び散るのでヤケドだけは十分に気をつけてくださいねー!とお伝えして、途中私も混ぜながら美味しそうないちぢくジャムができました😋✨
いちぢくの色が炊いていくにつれて濃くなるのがすごく綺麗😋✨
いい香りがする~。
などなど普段、そのままで食べると感じることができない、いちぢくのいろんなことに気づきながら、とても楽しんでいただけました🤗🌼

ヴィーガンスコーンも、あっという間にできてしまう、材料もシンプルなスコーンで、

もう生地が完成なんですね〜! とビックリされてました(笑)

焼き上がりの香りに、わぁ~美味しそう♡と、とっても嬉しそうにされてて私も嬉しかったです😊

おやつタイムに、さっそく焼き上げたスコーンと炊きあがったばかりのいちぢくジャムを😋


焼き立てスコーン初めてです✨ と、スコーンもジャムも美味しいと喜んでいただけました😊

ジャム炊くのって、ちょっと手間だけど。。。
自分で甘さ加減も調整できるし、やっぱり自分で炊いたジャムは何倍も美味しい(笑)

冬は特に、
ジャム美味しく感じるし(私だけ?笑)
おうちでいっぱい、楽しんでくださいねー🤗🌼

今日も楽しいお時間、ありがとうございました😊