鳥取県　倉吉市　真庭市　の食材で作る料理教室
『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
お菓子教室　初心者さん　料理教室　薬膳　ハーブ　ハーブティー

今日は1Dayレッスンでした😊

午前中はお料理教室、続いて午後からは無添加ウインナー作りを!

今回のメニューはリクエストの、

●揚げないささみカツ~豆乳タルタルソ ース~

●お出汁をとって茶碗蒸し

●玉ねぎと白菜のお出汁スープ

●昆布と人参のお出汁でさっと煮

●ほうれん草のナッツ和え

●サラダ~玉ねぎ麹ドレッシング~

ナッツ和え、昆布煮以外は 全部麹を使ったメニューです。

先月にもお越しくださり、今回2回目の教室でした😊🍀

普段のお料理で何気なくしていることって、あってるのかな?

みたいな素朴な疑問や、教室中になんでこれするんですか･･? などなど、ん?と思ったことをその都度質問してくださる生徒さま😊✨

質問ばっかりですみません♪と 言っておられましたが、どんどん質問してください（笑）

答えれる範囲内でお答えしますので (せっかく来てくださっているのにモヤモヤして帰宅されるのはこちらとしても残念なので)

という感じで、ずーっといろんなお話しながらお料理してました🤗🍀

お料理って、ちょっとしたことで味がぐんと美味しくなったりするもので会話っていろんな気付きがあるのでいいなぁ〜と思うのです😊🍀

先生と話ながらお料理するのめっちゃ楽しいですと言ってくださっ て、私はめちゃくちゃ嬉しくて（笑）

出来上がったごはんも、めっちゃ美味しい~ 簡単にできるのに美味しいなんて! と嬉しい感想も!(笑)

午後からは、無添加ウインナーを作って お持ち帰りしていただきました。

(話に夢中で写真少なめ)

今日も楽しいお時間、ありがとうございました😊



今日は旦那さんがお休みの日だったの で、
息子を連れ出してもらって、大人時間の教室で私もとっても楽しかったのです!

旦那さん、息子ちゃん、ありがとう🤗✨