今日は1Dayレッスンの日😊✨
いつもの仲良しファミリーさんがお越しくださいました✨
リクエストのメニューで、今日は
●ハヤシライス
●クラムチャウダー
●人参とナッツのマリネ
●サラダ~手作りドレッシング~
食後に
●シュークリーム
ごはんは全て、麹を使ったメニューです😊
ハヤシライスは贅沢に、フレッシュトマトをたっぷりと使い、トマトの程よい酸味と甘みとコクのあるハヤシライスに!
クラムチャウダーは、小麦粉、乳製品を使わずに、野菜の甘みをしっかり引き出しあさりの旨味たっぷりのスープに!
ハヤシライス、めっちゃ美味しい~~😍
クラムチャウダー、うんま😍
ドレッシングも美味しい😍
マリネ、ナッツと合うー!!😍
こんな簡単に作れるのにこんなに美味しいなんて😋と喜んでいただきました(笑)
(いつもながらに、メンズはガッツいて食べてくれていました🤣🍀)
シュークリームは、レンジで簡単に作れるカスタードクリームからスタートし。
シュー生地は、しっかりとポイントをお伝えしつつ作っていただきました (息子くんもがんばってお手伝いしてくれました!)
オーブンを覗くとモワモワと膨らんでいるシュークリームを見て、わぁーすごい膨らんでる! とみんなで喜んで、
焼き上がりをオーブンから出したら、すごーいと大喜び😁✨
ママさんと息子くんでクリームを詰めて
綺麗なシュークリームが完成しました!今までで食べたシュークリームで 1番美味しかったですとご連絡もくださいました! よかったー😆✨
今日もたくさんお話しながら、子供たちはひたすら仲良く遊んで(笑) 楽しいレッスンとなりました😊
今日もありがとうございました✨
カスタードクリームこそ違いますが、シュークリームはカフェをしていた頃からの人気のシュークリームです😊