1DAYレッスン開催しました😊✨

鳥取のお料理教室

今日は1Dayレッスンの日😊✨

いつもの仲良しファミリーさんがお越しくださいました✨

リクエストのメニューで、今日は

●ハヤシライス

●クラムチャウダー

●人参とナッツのマリネ

●サラダ~手作りドレッシング~

食後に

●シュークリーム

ごはんは全て、麹を使ったメニューです😊

ハヤシライスは贅沢に、フレッシュトマトをたっぷりと使い、トマトの程よい酸味と甘みとコクのあるハヤシライスに!

クラムチャウダーは、小麦粉、乳製品を使わずに、野菜の甘みをしっかり引き出しあさりの旨味たっぷりのスープに! 
ハヤシライス、めっちゃ美味しい~~😍

クラムチャウダー、うんま😍
ドレッシングも美味しい😍
マリネ、ナッツと合うー!!😍

こんな簡単に作れるのにこんなに美味しいなんて😋と喜んでいただきました(笑)

(いつもながらに、メンズはガッツいて食べてくれていました🤣🍀) 
シュークリームは、レンジで簡単に作れるカスタードクリームからスタートし。

シュー生地は、しっかりとポイントをお伝えしつつ作っていただきました (息子くんもがんばってお手伝いしてくれました!)

オーブンを覗くとモワモワと膨らんでいるシュークリームを見て、わぁーすごい膨らんでる! とみんなで喜んで、

焼き上がりをオーブンから出したら、すごーいと大喜び😁✨

ママさんと息子くんでクリームを詰めて

綺麗なシュークリームが完成しました!今までで食べたシュークリームで 1番美味しかったですとご連絡もくださいました! よかったー😆✨

今日もたくさんお話しながら、子供たちはひたすら仲良く遊んで(笑) 楽しいレッスンとなりました😊

今日もありがとうございました✨

カスタードクリームこそ違いますが、シュークリームはカフェをしていた頃からの人気のシュークリームです😊

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