お料理教室開催いたしました😊✨

鳥取のお料理教室

今日はお料理教室でした😊

この春から1人暮らしを始められる娘さんとお母さまがご一緒に。

ご希望が、和食の基本的なお料理🍀
包丁が苦手なので使い方を。

ということで、

●肉じゃが

●切り干し大根のサラダ

●味玉

●ほうれん草のお浸し

●乾物のお味噌汁

●雑穀米

麹はすこーしだけ使って、包丁を使わず作れるおかずや、1人暮らしにあると助かる乾物の使い方、
お浸しからのアレンジの仕方などをお伝えさせていただきました😊🍀

始めは不慣れな包丁でしたが、慣れてくると上手にされていました。

包丁に関しては、 使う数だけ慣れてくるし、上手くなるものなので、少しずつ少しずつ無理なくしていけばいいと思います😊

やっぱり基本は和食だと思うので、今日はほんの一部のメニューですが、お伝えできてよかったかな☺️🍀

親子さんでお料理されるのを見て、なんだかあったかい気持ちになりました。

今日は鳥取の方からお越しくださり、ありがとうございました✨

新生活、楽しんでねー!☆☆

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