鳥取県　倉吉市　真庭市　の食材で作る料理教室
『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
お菓子教室　初心者さん　料理教室　薬膳　ハーブ　ハーブティー　日本ハーブスイーツ協会

3月最後のレッスンは、丸パンとお料理の教室でした😊

リクエストが、丸パン、クラムチャウダー、鮭を使ったメイン! ということでしたので、

●あきさんのシンプル丸パン

●クラムチャウダー

●鮭と春野菜の蒸し焼き~トマトソース~

●人参とナッツのマリネ

●サラダ~イタリアンドレッシング~

パンは、卵、乳製品不使用。その他は全部、麹を使ったお料理です。

パン作り初めての生徒さま😊

だいぶ苦戦されていて、難しい~と嘆きながら作っておられましたが(笑)

焼き上がりを見て、わぁ~と感動😁✨

まるんと綺麗なパンが焼き上がりました。

私もパンを一緒に作りながらだったので、ランチは私が焼いたパンを焼いていただいたパンは全部、お持ち帰りしてもらいました😊🍀

お料理も発酵している間に作り、だったので、少しバタバタでしたが😆

お料理は簡単に作れるものばかりだったので、これなら家でもできる😊✨パンはちょっと自信ないけどがんばりますっ!😊✨と(笑)

どれも美味しすぎると、とっても喜んでいただけたので私も嬉しかったです。

今日も楽しいお時間、ありがとうございました😉