お料理教室開催いたしました😊✨
2025年05月31日 07:12
今日はお料理教室でした😊
教室に通ってくださるようになって 1年の生徒さま✨
今月のリクエストはエビチリということで、
エビチリ
肉みそとレタスの生春巻き
豆苗とカシューナッツのサラダ
絹さやと海苔の中華和え
野菜たっぷりの春雨スープ
ごはん
全て麹調味料を使ったメニューです😊
1年前に比べたら、包丁使いがとても慣れてきた生徒さま!
見ていて私も嬉しくなりました😉✨
生春巻き、巻くの難しい〜 と苦戦されていましたが、 コツをつかみ最後は綺麗に巻けました🤗
エビは背わたがなくて、 あれ? 背わたないですね〜!
と話していたら、 息子がそそくさとやってきて、剥いた殻を見て、ウンチク言い出したり（笑）
みんなでケラケラ笑いながらお料理していました(笑)
エビチリ、もっと手間かかるのかと思ってたけど、意外に簡単にできて家でも作ります✨
スープ、野菜の甘みがすっごく出てて美味しい✨
絹さやと海苔って合うんですね✨
などなど、 嬉しい感想もいただきました!
私もすっかり、 月1回お会いするのが楽しみになっていて😊🍀
今日もとっても楽しい時間でした✨
今日もありがとうございました🤗
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