今日は午前、午後ともに教室でした😊
そして午後からも、お菓子教室!
月1回通ってくれている彼女レッスン😁✨
今月のリクエストは、琥珀糖✨
琥珀糖を固まらせている間に、ヴィーガンスコーンも焼いてもらいました😊
琥珀糖は、おうちでも作ってもらいやすいようにかき氷シロップで色をつけているのですが。
今まで数人の子供さんが作ってくださいましたが、みんな好きな色がちがって、 色つけがとっても個性が出て今日の彼女は、淡い感じの、とってもやわらかい綺麗な色合いで🤗🍀
琥珀糖らしい、キラッキラの宝石みたいなとってもかわいい琥珀糖になりました✨
型抜きは、なるべくつめつめにして型抜きしてね-!
と伝えると、 一生懸命、どうしたらたくさん型抜きできるかを考えながらしてくれていて😊🍀
ちょっと手がベトベトするのが苦戦していましたが。
型抜きした琥珀糖を並べるのもがんばってしてくれていました😊
ヴィーガンスコーンは、 計量の時に、1グラムって難しいんだよなぁ〜~。
わぁ〜入れすぎたークククとか、ちっちゃい難しいことがそれでも楽しくて2人で笑いながら楽しくスコーンを作ってました（笑）
焼きあがったスコーンは、しっかり膨らんだ美味しそうなスコーンでした😊
琥珀糖は、完成までにお時間がかかりますが、途中経過も楽しんでもらえたら!
作ってくれたみんなは、つまみ食いで日に日になくなっていきましたと、ママさんからご報告いただいてましたが（笑）
それもまた、醍醐味です😊
今日も楽しいお時間、ありがとうございました🍀
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