「鳥取・倉吉の少人数料理・お菓子教室｜あきさんちのごはんとおやつ」

🌿「なんだか最近、体が重だるいな」
「しっかり寝たはずなのに、疲れがとれない…」
そんな、言葉にできない「なんとなくの不調」を感じることはありませんか？☺️

病気というほどではないけれど、いつもの自分じゃないみたい。
そんなときは、体が「少しお休みが必要だよ」と、やさしく教えてくれているのかもしれません。

今日は、そんなお疲れ気味なときに、
心と体をふわっと軽くしてくれる薬膳の知恵をお話ししますね🌿


🌿「なんとなく不調」が教えてくれること


薬膳の世界では、こうした不調を「未病（みびょう）」と呼びます。
本格的な不調になる前の、大切なサインなんです。

・やる気が起きない
・お腹が張った感じがする
・目が疲れやすい
・イライラしたり、落ち込みやすくなったりする

これらは、体の中の「気（エネルギー）」や「血（栄養）」が足りなくなっていたり、うまく巡っていなかったりすることで起こります。


🌿今の自分を、まずは知ってみる


「どうしてこんなに体が重いのかな？」
そう感じたら、まずは自分の今の状態をそっと眺めてみてください☺️

「なんだか最近、疲れやすいなぁ…」
「冷えやすい気がする…」
そんな方は、もしかしたら体質によるものかもしれません☺️
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🌿心をゆるめる、やさしい食べ方のヒント


不調を感じるときこそ、お食事はシンプルで大丈夫です🌿
頑張って作らなきゃ！と思わずに、
まずは今の自分が「おいしいな」「ホッとするな」と感じるものを選んでみてくださいね。

・**「黄色い食材」で元気を補う**
かぼちゃ、さつまいも、じゃがいもなど、自然な甘みのある黄色い食べ物は、胃腸をいたわって元気を補ってくれます。

・**香りの力で「巡り」をよくする**
春菊やセロリ、三つ葉、しそなどの香りの良い野菜は、滞った気持ちをすーっと流してくれます。お味噌汁に少し添えるだけでも十分ですよ🌿

・**よく噛んで、温かくいただく**
一番の薬膳は、実は「よく噛むこと」だったりします。
温かな湯気と一緒に、ゆっくりと味わう時間そのものが、体への一番の贈り物になります。


🌿まとめ


不調があるときは、ついつい「何を食べたら治るかな？」と探しがちですが、
まずは「今の自分、頑張ってるね」と認めてあげることが、整える第一歩です。

無理をせず、一口ずつ。
季節の恵みをいただきながら、自分をゆっくり甘やかしてあげてくださいね🌼


日々の食事は、少しの意識でぐっと心地よくなります☺️
まずは今の自分の体質を知ることから🌿
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白水亜樹