あなたオリジナルのカレーパウダーを作りませんか？
鳥取、倉吉、米子、真庭の、カレーが大好きな方へ😋
いつもお読みいただいてありがとうございます！
鳥取、倉吉のお料理教室『あきさんちのごはんとおやつ』です。
みなさん、お気に入りのカレーはありますか？わたしはあります😋
市販のカレールーではなくて、自分で自分好みにブレンドしたカレーです！
クミン、コリアンダーなどの数種類のスパイスをブレンドして、
『わたし好みのカレーパウダー』を作って楽しんでいます😊
使うスパイスはわたしはインターネットなどで買っているんですが、スーパーでもたくさんの種類をお買い求めいただけます。
以前はカレールーで作って食べていたんですが、（美味しいルーもたくさん売っていますしね😊）一回してみたかったブレンドスパイスカレーにトライしたら、美味しさにびっくりしました😊
辛さも調整できるので、小さなお子さんがいらっしゃるご家庭でも、オリジナルカレーパウダー作りを楽しめます😊
市販のルーで、甘口、中辛と分けて作るのも大変ですしね(笑)
大人も子供も嬉しいカレーをいっぺんに作れるのは、いいですよ😁✨
あと、このカレーパウダーで作ったカレーは、洗い物がとっても楽なんです。
カレーの洗い物で、スポンジが終わってしまった経験はありませんか(笑)？
このオリジナルカレーは、油っぽさのないレシピなので水洗いでもスッと落ちます😁
カレーパウダーは、ブレンドしたパウダー状態で保存できますので、ストックしてあるとなにかと便利です✨
カレーライス以外にも、様々なお料理に使える優れ物です。
アレンジの仕方も、お客さまのお好みに合わせたブレンドカレーパウダーの作り方も、お料理教室で全部お伝えいたしますね😊
ただ、教室で作るカレーについては、わたしのオリジナルブレンドカレーパウダーで作る感じにはなりますが😊
先日のブログで、カレー教室の様子をアップしていますので、よろしかったらそちらもどうぞ😊
https://www.akisangohan.com/blog/85505/