鳥取県 倉吉市 真庭市 の食材で作る料理教室
『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
お菓子教室 初心者さん 料理教室 薬膳 ハーブ ハーブティー 日本ハーブスイーツ協会
ブログ。あきさんちのごはんとおやつとおはなし
倉吉市でしていたカフェ時代の大人気メニュー、シフォンのレシピをブラッシュアップ😋✨
小麦シフォンと米粉シフォン。 シフォンケーキ焼き比べもしたくて、お菓子教室用にシフォンを試作しました。1つは、いつもバースデーケーキで焼いて...
2023/04/08 22:44
お菓子教室のこと。
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あまり知られてないけれど、デトックスのお野菜、春のアスパラガス。
倉吉市の家庭菜園で、春の味覚のアスパラガスの収穫が始まりました。 昨夜の夜ごはんです😊メインはベビーホタテの塩麹蒸し。ホタテの出汁と塩麹があ...
2023/04/07 22:36
畑のこと
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わたしのうちのごはん
お野菜の力
トマト好きのミネストローネスープ。
鳥取のフレッシュトマトでミネストローネスープ。 先日の夜ごはん😋今日のメインは、野菜たっぷりミネストローネ (旦那さんと息子には鶏のふわふわ...
2023/04/06 07:22
わたしのうちのごはん
新玉ねぎの、まるごとホイル焼き!食べた事ありますか😆? オカカと卵と出汁醤油をかけて✨
メイン料理を選べる、鳥取、倉吉のお料理教室『あきさんちのごはんとおやつ』 新たまの美味しい季節😋玉ねぎスキーな私は、このどシンプルな玉ねぎ料...
2023/04/05 04:30
わたしのうちのごはん
お野菜の力
季節の変わり目は、身体をバランスよくいたわる薬膳メニューで😊
ひじきが主役のごはん! 先日の夜ごはんです😊・コゴミのゴマあえ ・もやしとニラの塩麹ナムル・人参のレモンソテー ・のらぼう菜ボイル・新玉ねぎ...
2023/04/04 07:10
わたしのうちのごはん
メイン料理の九品目が出来ました😊ヴィーガン対応レシピです🍀
メイン料理を選べる鳥取、倉吉のお料理教室『あきさんちのごはんとおやつ』 メイン料理を選べるお料理教室『あきさんちのごはんとおやつ』です😊今回...
2023/04/03 04:24
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メイン料理を選べるお料理教室
主食、副菜、汁物のご紹介
体調、体質にバッチリ合ったハーブティーは、あなただけの美味しさを感じられるんです😊
先日開催した、ハーブティー教室のおはなしです😊普段からハーブティーを飲んだり、ハーブを育てておられたり、日常でハーブを楽しんでいらっしゃる生...
2023/04/02 18:43
ハーブティーのこと
メイン料理で選べる、麹『有り無し』のお話です😊
メイン料理で選べる、麹を使う使わない、について😊 いつもお読みいただいてありがとうございます🍀鳥取、倉吉の『メイン料理を選べるお料理教室、あ...
2023/04/01 04:32
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お花見弁当。食べるシチュエーションもとっても大切ですよね😊
鳥取中部の東郷湖へ、お花見に😊🌸 昨日はお弁当持って、 東郷方面へお出かけ🌸東郷池にシラウオとりに行ったのですが、一匹も姿が見えず(笑)生き...
2023/03/31 14:16
わたしのうちのごはん
わたしのこと
選べるメイン料理、8品目が出来ました😊✨
選べるメイン料理、8品目は、醤油麹のハヤシライスです😉✨ 鳥取、倉吉の『メイン料理を選べるお料理教室、あきさんちのごはんとおやつ』です😊今回...
2023/03/30 18:22
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ケーキ屋さんのお仕事体験コース🍰
お菓子作り大好きな子どもさんの習い事に
麴調味料のお話。
教室で作ったお料理の写真です。
味噌玉作り、味噌仕込み体験、手作り無添加ウインナーの3種類のワークショップ受付中
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