和菓子教室を開催いたしました😊✨

倉吉のお菓子教室

今日は月1回通ってくれている彼女のレッスンでした😉

今月のリクエストは練り切り✨

1年前くらいに一度、作ってくれていたのですがご家族からのリクエストということで、再チャレンジ😁🌸

まずは練り切りダネに使う求肥作り!
もう忘れたーと言っていた彼女(笑)

けっこう前だったもんなぁ〜😁 と話しながら作って。

色粉の準備は、 水はこれくらい🤔?

この色は確か、色つきづらかったから多めに作ろう😊青って、ハーブのやつだよなぁ!
と、なんだかとっても楽しそうに🍀

練り切りダネ作りは、混ぜ方がどうしたらいいかわからん😚
どうしたらやりやすい?と聞いてくれて、
こうしたらいいよ~🌸 とお伝えしながらしてもらって!

きんとんから作り始めましたが、なんか難しい😅いいや! 転がしてするわ!
と言って、 潔く転がしながら作ってくれて😁
これはこれでアリだなぁ〜! と見ていました(笑)

あとは全部、練り切りにする😆✨
と、がんばってくれました!
お花作りたい✨桜も作りたい🌸
過去に作られた方の写真見ながら、 こういう色はどうしたらいい?
などなど、作りたい色のお花をたくさん作ってくれました。

この色にしたら、どの色が合う🤔?
あきさんは餡包みやすいように、練り切りダネ広げる係して〜😚
花や葉っぱはどうやってのせる~?

などなど、2人でワイワイ言いながら楽しく作れました😆🌸

前した時はめっちゃ疲れたけど、今日は疲れてないよー😁と笑顔。

完成した練り切りは、とっても華やかな、可愛らしい色合いのお花練り切りがいっぱい。
前作った時より綺麗にできたーととっても嬉しそうな彼女でした😊

確か前に作ったのは、まだ小2の時で。
4月から4年生の彼女ですが、
手先も器用になっているし、集中力もついたし、とっても成長しているなぁと、私も嬉しくなりました
今日も楽しいお時間、ありがとうございました😊🌸

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