今日は午前も午後も、お菓子教室でした😊✨
まずは午前の部!
昨年、帰省された時に来てくれた彼女😊🌼
今回は、お兄ちゃんのバースデーケーキをサプライズで✨
作りに来てくださいました😁💛
リクエストは、フルーツタルト。
シャインマスカットが好きだから使いたいです🍀
ということで、
作りやすい米粉で、カスタードクリーム、タルトも焼いてもらいました😋
慎重派の彼女、計量は慎重にゆっくりと丁寧に混ぜてくれて!
時々お手伝いしてもらいながら、カスタードクリームやタルト生地を作ってくれました😊🍀
タルト生地を型に入れる時は、生地が破れて
あー😅💦
となりましたが、 手でなおせるから大丈夫だよー😉
と、手でペタペタ生地を貼り付け✨
そして焼いている間に、あまった生地でクッキーを!
バースデー用の型以外は、好きな型で抜いてもらって😁🌼
黙々と作業してくれていた彼女は、 ほとんど休憩もなしにがんばってくれていました🍀
私が事前準備していた米粉のスポンジも使って、タルトのデコレーション!
リクエストのシャインマスカットと、巨峰とバナナ、黄桃も一緒に。
配置を考えながら、デコレーションしてくれていました😊🧡
クッキーは乗せきれないだろうから、持って帰ってね~😊 と言っていましたが、たくさんのせてくれたので、よりかわいいフルーツタルトになりました😊
お兄ちゃん、喜んでくれたことでしょう。
楽しいお時間、ありがとうございました✨
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